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声音 | 农业部孙君茂:区块链技术可推动农产品实现优质优价

据中国经济网消息,在中国食品安全30人论坛——区块链技术与食品安全研讨会上,农业部食物与营养发展研究所副所长、研究员孙君茂认为,事实上,近年来我国食品安全水平有了切实的提高,但如何让消费者看到并信任这些成果,需要区块链技术来传递。
不仅如此,孙君茂指出,由于农产品之间的差异大,也可以通过区块链技术向消费者做出展示。在农业从质量安全的方向向高质量发展的方向转变的过程中,区块链技术还可以起到推动农产品实现优质优价的作用。

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